In perioada 16 - 21 aprilie 2011 in Piata Centrala din Piatra Neamt are loc targul de produse traditionale de Pasti. La acest targ se vor expune: pasca, cozonac, carne de miel, preparate traditionale din lapte si carne, preparate din peste, produse ecologice, vinuri, palinca, miere de albine, conserve de legume-fructe, produse de panificatie si patiserie, artizanat.